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Die Konditorei und das Cafe sind Orte, die gern von Menschen zum Entspannen aufgesucht werden. Eine Pause an einem heimeligen gemütlichen Ort benötigt jeder mal. Prädestiniert sind dafür natürlich die Konditorei oder das Cafe. Wichtig ist die passende Einrichtung, die Besucher fühlen sich wohl und kommen gern wieder. Der erste Blick des Besuchers verweilt auf der Einrichtung, somit sind Ratschläge von Experten durchaus zu berücksichtigen. Bei ShopDirect finden Sie eine tolle Auswahl an unterschiedlichen Möglichkeiten, um die Konditorei bzw. das Café zielgruppengerecht einzurichten.

Im Cafe und in der Konditorei ist die Farbgebung wichtig. Warme Farben wie gelb, rot oder auch orange sorgen für eine gemütliche Atmosphäre. Das typisch bayerische Cafe punktet natürlich mit blau-weißen Farben. Gemütliche Sitzmöbel sind ein weiteres Muss, in ein Cafe passen auch bequeme Sofas mit Kissen. In der Konditorei sind durchaus schlichte Stühle und Stehtische optimal. Die passende Dekoration ist ebenso zu berücksichtigen.

Die richtigen Tische und Stühle finden

Der Besuch im Cafe dauert bis zu 2 Stunden, wenn man es durchschnittlich berechnet. Die Tische sind daher eher klein und auch einige Stehtische können durchaus untergebracht werden. Die Möbel, wie Tische und Stühle müssen dabei grundsätzlich pflegeleicht sein. So ist es kaum möglich, Tag für Tag mehrere Stunden mit intensiven Reinigungsarbeiten zu verbringen.

Darüber hinaus sind die Möbel sowohl für die Konditorei als auch für das Café stabil, strapazierfähig und langlebig. Stapelbare Stühle sind im Notfall ebenso einsetzbar und können bei Nichtbenutzung platzsparend verstaut werden.

Café ist nicht gleich Café

Es gibt unterschiedliche Café-Arten, was bedeutet, dass Sie das Café unter Berücksichtigung der Zielgruppen einrichten sollten. Das traditionelle Café ist für die ältere Generation optimal. Stapelbare praktische Stühle dürfen dabei aber auf keinen Fall dominieren.

Stühle mit Sitzkissen und Armlehnen sind den Gästen angenehmer und komfortabler und auch der Aufenthalt dieser Klientel ist meist länger, sodass das bequeme Sitzen an Wichtigkeit gewinnt. Das trendige Café hingegen ist mehr als Versammlungsort gedacht. Rustikale Möbel sind hier genau die richtige Wahl. Ein bestimmter Einrichtungsstil ist hier nicht zwingend notwendig.

So können Sie Möbel aus verschiedenen Stilrichtungen hinstellen, die Besucher finden es vor allen Dingen „cool“. Die Gestaltung kann daher ruhig auch etwas künstlerisch sein. Das sogenannte „Highstreet Café“ ist auf Effizienz ausgelegt. Viele Leute werden gleichzeitig bedient und die Arbeiten müssen daher flott von der Hand gehen.

Hier ist Gemütlichkeit nicht unbedingt gefragt, sondern die rasche Bedienung von Gästen, die eher wenig Zeit mitbringen. Das individuelle Café ist mit der Konditorei vergleichbar. Das heimische Wohnzimmer kann dabei durchaus inspirieren. Viele Konditoreien sind dabei übrigens mit einem Café kombiniert. Die Einrichtung für das traditionelle Café ist durchaus in der Konditorei ebenso richtig.

Vitrinen für die Konditorei oder das Café

Die Auslage muss dem Besucher eine Übersicht über die angebotenen Torten und Kuchen ermöglichen. Vitrinen sind im Cafe und in der Konditorei ebenso besonders praktisch und bieten die Möglichkeit, verschiedene Waren zu präsentieren oder etwas zu dekorieren.

Geschlossene Vitrinen überzeugen in puncto Hygiene und die besten und beliebtesten Torten bewahren Sie in geschlossenen Vitrinen auf. Optimal sind Vitrinen, die mit speziellen Beleuchtungsquellen ausgestattet sind. Edle exklusive Möbel in der Konditorei sind für die Gäste das A und O einer empfehlenswerten Konditorei. Auch hier gilt der erste Eindruck, der von der Einrichtung abhängig ist.

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Sowohl im Cafe als auch in der Konditorei ist die Hygiene immens wichtig. Theken und Regale müssen einfach zu reinigen sein. Die Theke verfügt dabei natürlich ebenfalls über eine leicht zu reinigende Oberfläche.

Der Kunde sollte außerdem mit einem Blick das Angebot der köstlichen Torten sehen. Wuchtige und schwere Möbel sind in beiden Bereichen nicht sinnvoll und leichtere Möbel für das Personal besser zu handhaben. Das traditionelle Café und die Konditorei verbreiten einen Hauch von Gemütlichkeit, der Gast verweilt länger als beabsichtigt.


FAQs

Ist die moderne Ausstattung im Cafe empfehlenswert?

In einem Cafe oder einer Konditorei passt keine moderne funktionale Gastronomieeinrichtung. Ihr Cafe sollte nicht den Eindruck eines modernen Restaurants erwecken, sondern dazu einladen, länger zu bleiben. Gemütliche Möbel werden daher besonders gerne genutzt und kommen bei unterschiedlichen Zielgruppen gut an.

Stapelbare Stühle sind praktisch und leicht zu säubern, passen diese Stühle in eine Konditorei?

Stapelbare Stühle sind eher für den Notfall oder aber die Außeneinrichtung geeignet. Die Standardeinrichtung besteht hingegen am besten nicht aus diesen Stühlen. Eine Konditorei ist bei vielen Leuten immer noch traditionell, es gab schon vor Jahrzehnten Konditoreien, sodass Hightech-Möbel und praktische Stapelstühle nicht zur Einrichtung passen.

Passen gängige Gastronomiemöbel für Cafes und Konditoreien?

Nein, die Konditorei und das Cafe besitzen eine besondere Ausstrahlung, die Einrichtung widerspiegelt den Eindruck. Beide Branchen realisieren Gemütlichkeit und Individualität, gegessen werden Kuchen und unterschiedliche Süßigkeiten. Die Leute machen Pause, erholen sich vom Stress und essen etwas Leichtes. Die Einrichtung ist unter diesen Gesichtspunkten zu wählen.

Was ist Standard in der Einrichtung Cafe und Konditorei?

Die Kuchentheke gehört zu beiden Einrichtungen, ebenso wie die Kaffeemaschine, die allerdings im Gegensatz zur restlichen Einrichtung durchaus modern sein darf. Des Weiteren können die angebotenen Waren auch in Vitrinen präsentiert werden.

Ist es sinnvoll, das Cafe unter Berücksichtigung der Zielgruppe einzurichten?

Ja, das wird von den Experten empfohlen. Der Künstler oder Student wird sich eher im trendigen Cafe statt im traditionellen Cafe wohlfühlen. Die Einrichtung der Cafes ist daher unterschiedlich.

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